Fersk blåbærsmoothie - en skikkelig morgen boost - nydelig <3

  • 12.08.2016 - kl.08:51

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

 

Ferske blåbær er noe med det beste jeg vet. I går gikk jeg og min samboer en lang og flott tur. Underveis fant vi store flotte blåbær som vi bare måtte plukke med oss. Heldigvis har jeg alltid en liten pose i lommen, så da var vi redda. Litt blåbær til frokost hadde gjort seg tenkte vi. 

Vi er så utrolig heldig at det vokser slike delikatesser ( ihvertfall for min gane) i norsk natur. Vi har planer om blåbærtur neste uke, så dette var en liten teaser, og nam så godt.

Rørt blåbærsyltetøy smaker himmelsk, og det er enkelt å lage. ( kommer på bloggen senere) Men inntil syltetøyet er klart, måtte det bli en smoothie. 

Jeg fant sammen noen ingredienser som er gode sammen og laget en skikkelig morgen boost, full av antioksidanter og næringsstoffer.

Prøv selv, smaker deilig <3

 

Til 1 person:

100 gram fersk blåbær ( kan også bruke frossen)

25 gram ferske spinatblader

3 blader basilikum eller mynte

1/2 liten/medium avokado

1/2 frossen banan ( eller fersk)

1-2 ss gresk eller tyrkisk yoghurt

1 dl appelsinjuice ( helst fersk)

2-3 isbiter

Her justerer du isbitene ettersom hvor mye ferske ingredienser du bruker. dette er hva jeg brukte.

 


OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

 

Fyll alle ingrediensen i blenderen din og kjør til den er glatt og smoooth :-)

 

 


OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

 

hell i ett stort glass og server med ferske blåbær på toppen. Nyyyyyt<3 

 

 


OLYMPUS DIGITAL CAMERA
#smoothie #ferskblåbærsmoothi #blåbærsmoothie #skogensgodt #blåbær #frokost #lunsj #love #mat #deilig #drikke
 

  • Kommentarer: 4
  • 12.08.2016 kl.08:51 | Kategori:Smoothie

Skogsbærsmoothie <3

  • 13.06.2016 - kl.11:12

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

 

Jeg er så heldig å få være på besøk hos mine barn en uke i nord Norge for tiden. Derfor også litt mindre blogging. Jeg koser meg stort med mine tre jenter pluss mitt skjønne lille barnebarn på 1,5 år. 

I dag ble det en sunn og god frokost til meg om min datter som har fri. Nemlig skogsbærsmoothie. Siden det er ganske mye stein i både bringebær og bjørnebær, anbefaler jeg å sile smoothien før den helles i glass.

 

Oppskrift til to store glass:

1 pk. skogsbærblanding 300 gram

1 pk. lett kesam med blåbær

1-2 dl utblandet solbærsaft

3 ss havregryn

Noen mynteblader.

 

 

Bland alt i en blender. Pynt med mynteblader og server.

NYT <3

 



OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
#smoothie #skogsbærsmoothie #skogsbær #frokost #deilig #elsk #love #lunsj

  • Kommentarer: 5
  • 13.06.2016 kl.11:12 | Kategori:Smoothie

Blueberry Brain Booster Smoothie - Bli klar til eksamen!

  • 07.06.2016 - kl.09:44

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

 

Er du en av de som er i innspurten av eksamener? Har du deadline på jobben? Er du bare trøtt og sliten og trenger litt energi?

Denne smoothien er proppfull av antioksidanter og næringsstoffer. Den klarner hjernen og gir ekstra energi :) Og så er det jo så godt <3

 

Du trenger til to:

300 gram frosne blåbær

1 stor banan

1-2 ss raspet ingefær

2 ss chia frø eller havregryn

3 store ss gresk yoghurt

1 håndfull mynteblader

1-2 glass vann

 

Kjør alt i blenderen til det er smoooth.....<3

Velbekomme og lykke til med det du skal til med i dag!

Ps: Du finner mange flere oppskrifter på smoothie på bloggen min under: Smoothie.

 

 


OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA


#brainbooster #smoothiemedblåbær #smoothie #frokost #lunsj #bliklaritoppen #godt #love #elsk
 

  • Kommentarer: 8
  • 07.06.2016 kl.09:44 | Kategori:Smoothie

Anti inflammatorisk smertelindrende smoothie <3

  • 05.06.2016 - kl.19:32

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

BETENNELSESDEMPENDE MAT

Mange sliter med plager fra ulike betennelsestilstander i kroppen, det være seg leddbetennelser, muskelbetennelser eller bindevevssykdommer.

Det kan gi smerter, hovenenhet, væskeansamlinger, redusert bevegelighet og kanskje også dårlig nattesøvn. Dagens behandling er for det meste smertestillende tabletter, men bruk av smertestillende bedrer ikke selve betennelsen. Nyere forskning viser at en ubalanse i matfatet kan øke nivået av betennelsesstoffer i kroppen

Demp betennelser med mat!

Et omfattende  litteratur søk på effekten av mat som demper betennelser i kroppen (ref. J. Nutr.2009; 139), viser at den betennelsesdempende effekten av mat er avhengig av alle ingrediensene i kostholdet ditt og ikke en enkelt ingrediens. Sliter du med betennelser i kroppen, kan du bevisst inkludere flere ingredienser i kosten som demper betennelser samtidig som du kan redusere inntaket av ingredienser som synes å kunne øke betennelser.

Friske bær, frukt og grønne bladgrønnsaker i antioksidantrike smoothies, samt ingefær og hvitløk er noe av det beste du kan spise for dette.

I tillegg kan du spise dette for å dempe betennelser:

Antioksidantrike krydder og urter, særlig ingefær, hvitløk og gurkemeie

Fet fisk med omega-3-fettsyrene EPA og DHA. Gjerne også tilskudd av fiskeolje tilsatt vitamin D

Umettet fett fra oliven, avokado, nøtter og planteoljer. Flerumettet fett finner du i oliven, fete fiskeslag, fiskeoljer, valnøtter, linfrø og linfrøolje. Tilsett gjerne litt linfrøolje i smoothies.

Extra virgin olivenolje eks. som dressing til salater og over skivede tomater

Fiberrik mat i form av grove kornprodukter, nøtter og frø og fiberrike frukt, bær og grønnsaker. Velg frukt og bær med lav GL som bringebær,jordbær, epler, pærer, brokkoli, spinat, rosenkål og gulrot.

Usaltede, rå nøtter ? spis en håndfull daglig

Røde og blå bær som bringebær, jordbær, blåbær, solbær og krekling.

Moderat alkoholinntak

Syrnede meieriprodukt  med naturlig gode bakteriekulturer eller tilsatt probiotika

Info hentet herfra.

 

 

Her skal du få en av flere oppskrifter fra meg.

 

Oppskrift til to personer:

2 silker stangselleri

1/2 agurk

1/2 ananas

1 lime

2 ss gresk yoghurt

en håndfull mynteblader

2-3 dl cokosnøttvann eller sukkerfri saft

isbiter

 

Hakk opp ingredienser i store biter. Ha dette over i en blender. Miks sammen. Tilsett myntblader, kokosvann og yoghurt samt noen isbiter. Kjør blenderen igjen til alt er blandet og hakket opp.

 

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

 

Hell over ito store glass. Server gjerne med isbiter og en stang selleri samt noen mynte blader. 

God fornøyelse!

 

 


OLYMPUS DIGITAL CAMERA
#antiflammatorisk #betennelsesdempende #smoothie #sunnsmoothie #sunt #frokost #lunsj #hjemmelaget #godt 




 

  • Kommentarer: 4
  • 05.06.2016 kl.19:32 | Kategori:Smoothie

Smoothie - Sunt og godt i varmen og ellers <3

  • 01.06.2016 - kl.15:48

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

 

Sommeren er kommet over Oslo :)

Da er lette og avkjølende drikker godt. Smoothie er godt både til frokost og midt på dagen.

Denne er også veldig sunn med både grønnkål og shia frø i. - Men likevel veldig deilig!

Jeg har postet mange flere oppskrifter på smoothie. Finn din favoritt å kos deg i varmen. 

 Har du det ikke varmt, er smoothie like godt likevel ;) 

 

Her er den enkle oppskriften. Du kan selvsagt lage med ferske frukter istedet, da fyller du bare på med isbiter.

 

For to personer:

1 pose smoothieblanding med banan, mango, ananas og grønnkål.

ca to dl utblandet sukkerfri saft eller juice

2-3 store ss gresk/tyrkisk yoghurt. Du kan også bruke yoghurt naturell

2 ss chiafrø

gjerne noen dråper sitron eller lime

 

 

Ha alt i en blender og kjør til alt er knust. 

Fyll i to store glass - NYT!

 

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

 

Hva er chiafrø?

Chifrø er egentlig gammelt nytt, med tanke på at de fungerte som mat og til religiøse seremonier for Aztekere i Mexico for mer enn 500 år siden. Her hjemme på berget er det imidlertid relativt nytt. Chiafrøene blir gjerne markedsført som «supermat» og har fått en mengde tilhørere de siste par årene.

Innhold:

Chiafrø, Salvia Hispanica, er frøene fra en plante i myntefamilien. Planten kommer opprinnelig fra Mexico og Guatemala og brukes fortsatt i næringsrike drikker og som mat i Sør- og Mellom-Amerika. Ordet chia betyr, i følge wikipedia, oljete, og nettopp det betegner disse bittesmå frøene som kan absorbere hele tolv ganger sin egen vekt i væske. Chiafrøene består av om lag en tredjedel fett hvorav mye er essensielle fettsyrer (plantebasert omega-3 og omega-6). Vel så stor del av frøene består av kostfiber, og de inneholder også en del proteiner, vitaminer, mineraler, sporstoffer og antioksidanter.

Chiafrø har et bredt bruksområde og kan tilsettes i alt fra smoothies, energibarer, gjærbakst, frokostblandinger og yoghurt. Her hjemme er det blitt spesielt populært som base eller tilsetning i grøt.




OLYMPUS DIGITAL CAMERA
#smoothie #chiafrø #varmt #deilig #sommer #sunt #forfriskende #kaldt

 

  • Kommentarer: 4
  • 01.06.2016 kl.15:48 | Kategori:Smoothie

Smoothien som gir deg den aller beste start på dagen <3 - med fersk ingefær og mynte <3

  • 27.05.2016 - kl.08:47

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

 

God morgen herlige mennesker <3

Denne smoothien får deg garantert i form på morgenen. Den er proppfull av antioksidanter og friskhet. 

Til min frokost i dag morres hentet jeg ut fra kjøleskap og fryser det jeg hadde lyst å kombinere sammen. Jeg ville ha friskhet, sunnhet,( vitaminer, antioksidanter)  litt sterkt, ikke for surt....

Så kom ingefæren ut av kjøleskapet. Jeg sto med den i hånden å kikket. Jeg er blitt så veldig glad i denne deilige grønnsaken. Den er deilig på smak, litt sterk.. og veldig sunn.

Den skal med! - Mynteblader, det er godt sammen med ingefær. - De skal med. 

Selvsagt må jeg også ha bær. Så valget falt på en smoothie pose med kirsæbær, drue, eple og banan.  

Så litt veske.

 

Oppskriften ble slik:

2 ss raspet ingefær

1 håndfull mynteblader

3/4 - 1 pose bær

ca 4 ss gresk/tytrkisk yoghurt

ca 2 dl sukkerfri saft eller juice

Noen dråper presset sitron

 

Bær og mynte gjør at drikken blir søt. Derfor, ikke ha sukker veske i. Da blir den for søt. Reguler heller med litt sitron.

 

Frokosten min ble nydelig <3 <3 <3

 

Har lyst å gi dere noen tips hva ingefær faktisk gjør med kroppen. Den er nemlig veldig sunn og bør spises hver dag.

 

Magen elsker ingefær

Har du vondt i magen kan du tygge på en bit ingefær. Dessuten er reduserer ingefær luft i magen og kan virke stabiliserende ved diaré.

 

Kan virke forebyggende

Så fort du kjenner at halsen kribler så finn fram ingefær. Den er proppfull av antioksidanter og kan dempe betennelse. Det beste er å kombinere ingefær i maten din. Riv litt ingefær over smoothien, juyicen, suppen eller i teen.

 

Godt for hjertet

Ingefær øker blodgjennomstrømningen, har positiv innvirkning på kolesterolet og kan bidra til å forhindre høyt blodtrykk, slag og hjertesykdom.

 

Slankere med ingefær? 

En enkeltstudie fra Columbia University i USA, viser at ingefær kan øke forbrenningen. Du skal visstnok kunne forbrenne 43 kcal mer om du tilsetter en te-skje ingefær i frokostjuicen.

 

Ingefær mot migrene

Dersom du plages av migrene kan det være en idé å spise rå ingefær. Det sies å lindre plager ved å motvirke betennelsessubstanser i hjernens blodkar. Når du merker at migrenen kommer snikende så lag deg en stor kopp med ingefærte.

 

Kan jo være verdt å ta med seg :)

Informasjonen hentet jeg på SIDE2


OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
#smoothie #ingefær #elsk #frokost #lunch #mat #mynte #Deilig #lunsj 

  • Kommentarer: 6
  • 27.05.2016 kl.08:47 | Kategori:Smoothie

Linda Isabelle

Linda Isabelle

Sharing my passion for food! Jeg elsker å lage mat. Spesielt liker jeg å kunne lage maten min helt fra bunnen av. Kaker og kakepynting har vært min passion i mange år. Jeg er opprinnelig nordlending, men har nå funnet lykken med min samboer som er en skikkelig Oslo-gutt. Jeg har tre barn og ett barnebarn som jeg elsker mer enn alt på jord. I tillegg er jeg velsignet med tre fantastiske bonusbarn. Jeg ønsker med denne bloggen å kunne være til inspirasjon for dere der ute. Jeg lager stort sett all mat fra bunnen av. Kanskje får du noen nyttige tips og ideer? Oppskriftene er samlet opp gjennom årene fra familie, komponert selv og noe er selvsagt funnet på nettet å testet ut. Jeg legger kun ut bilder jeg har tatt selv. Jeg håper dere kan få litt inspirasjon av å lese bloggen min og kanskje prøve noen av oppskriftene mine. Jeg blir veldig glad hvis du deler oppskriftene og siden min med venner og familie. Jeg har en facebookside som heter lindaisabelleblogg.no. Lik og del!

myTaste.no

Følg bloggen

  • Instagram

    Kategorier

    Arkiv

    Bloggdesign

    Annonser

    hits