hits

Lavkarbo nanbrød med hvitløkssmør

  • 26.01.2018 - kl.13:00

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

 

Hvem leter vel ikke etter den perfekte oppskriften på nanbrød når man spiser lavkarbo? Det er jo så godt til så mye.

Jeg har funnet en oppskrift her fra Diet Doctor.

Brødene skal steke på pannen og blir litt seig i konsistensen, slik som vanlige nanbrød skal være. Selvsagt smaker det ikke helt likt, men en grei erstatning så langt.

 

Her får du oppskriften som gir 8 brød:

1,75 dl kokosmel

2 ss fiberhusk

1/2 ts. løkpulver

1 ts bakepulver

1 ts salt

75 ml kokosolje eller rapsolje

4,5 dl vann

nigella seeds

kokosolje eller rapsolje til å steke i

 

100 gr smør

2 hvitløksfedd

maldonsalt

 

 

Bland alle de tørre ingrediensene i en skål. Tilsett olje og varmt vann og rør godt.

La dette svelle noen minutter og del deigen i 8 biter.

 

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

 

Lag små runde brød som du klemmer flat. Klem litt nigella seeds på begge sidene, 

 

 

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

 

Smelt smør og hakk hvitløk. Brødene skal pensles med dette når de nesten er ferdig stekte.

 

 

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

 

Stek brødene på svak varme til de er ferdig. Kan ta noen minutter. Legg dem gjerne i en ildfast form og hold dem lunkne i stekeovnen mens du venter på middag....

 

 

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

 

Server dem gjerne til en god indisk middag eller spis dem alene dyppet i resten av hvitløks smøret. 

Velbekomme <3

 

 

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

#lavkarbo #lavkarbonanbrød #lowcarb #nanbrødutenmel #glutenfritt #tilbehør #lavkarbotilbehør #lavkarbobrød

iselinsorvik

26.01.2018 kl.14:03

Nam :)

Linda Isabelle

26.01.2018 kl.16:59

iselinsorvik: :-)
Skriv en ny kommentar

Linda Isabelle

Linda Isabelle

Sharing my passion for food! Jeg elsker å lage mat. Spesielt liker jeg å kunne lage maten min helt fra bunnen av. Kaker og kakepynting har vært min passion i mange år. Jeg er opprinnelig nordlending, men har nå funnet lykken med min samboer som er en skikkelig Oslo-gutt. Jeg har tre barn og ett barnebarn som jeg elsker mer enn alt på jord. I tillegg er jeg velsignet med tre fantastiske bonusbarn. Jeg ønsker med denne bloggen å kunne være til inspirasjon for dere der ute. Jeg lager stort sett all mat fra bunnen av. Kanskje får du noen nyttige tips og ideer? Oppskriftene er samlet opp gjennom årene fra familie, komponert selv og noe er selvsagt funnet på nettet å testet ut. Jeg legger kun ut bilder jeg har tatt selv. Jeg håper dere kan få litt inspirasjon av å lese bloggen min og kanskje prøve noen av oppskriftene mine. Jeg blir veldig glad hvis du deler oppskriftene og siden min med venner og familie. Jeg har en facebookside som heter lindaisabelleblogg.no. Lik og del!

myTaste.no

Følg bloggen

  • Instagram

    Kategorier

    Arkiv

    Bloggdesign

    Annonser